Gourmet FM 06-02-24

radiotomares@g… Miércoles, 07/02/2024 - 09:39

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 274 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos felicitando a nuestro chef de cabecera, Juan Muñoz, que ha sonido nombrado por tercera vez en Madrid Fusión como el mejor chef de la comunidad de Madrid. Y también hablamos con Cesar Pimienta, uno de los cofundadores de la bodega sevillana La Solana de la Bernarda.

Gourmet FM 23-01-24

radiotomares@g… Miércoles, 24/01/2024 - 09:40

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 273 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos viajando a Granada, para hablar con Daniel Castro, sumiller del restaurante con estrella Michelin 'La Finca', situado en la localidad de Loja. Y a continuación nos trasladamos a Sevilla, para conocer el proyecto de restaurante ecológico 'La Tizná', del sumiller José Antonio Barragán.

Gourmet FM 19-12-23

radiotomares@g… Miércoles, 20/12/2023 - 10:04

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 271 de Gourmet FM. Comenzamos esta edición hablando con Antonio del Mar,de www.andaliciadevino.com, para conocer una propuesta de vinos andaluces para disfrutar en estas fiestas navideñas. Continuamos hablando con Marí Carmen Martínez 'Miss Catas', que después de cinco años ha vuelto al sector del vino con un nuevo proyecto. Y terminamos el programa entrevistando a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua'.

Gourmet FM 12-12-23

radiotomares@g… Miércoles, 13/12/2023 - 09:57

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 270 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con José María Fernández, presidente del consejo regulador de mantecados y polvorones de Estepa, para conocer como va la campaña de este año. Y a continuación hablamos con Ruth Amaya, Formadora Homologada por el Consejo Regulador y embajadora de los vinos de Jerez.

Gourmet FM 05-12-23

radiotomares@g… Lunes, 11/12/2023 - 09:27

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 269 de Gourmet FM. En esta edición rescatamos la entrevista realizada a Álvaro Pallarés, director comercial de la empresa de aceite de oliva virgen extra 'Herriza de la lobilla'. Y para terminar hablamos con Federico Cazamajour, chef y empresario tomareño, para conocer su nuevo proyecto 'Mastika, Burguer & Pizza', establecimiento dedicado a las pizzas y hamburguesas.

Gourmet FM 21-11-23

radiotomares@g… Miércoles, 22/11/2023 - 09:27

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 267 de Gourmet FM. Esta semana nos hemos trasladado a la casa de campo de Madrid, donde se celebra la cena de comunicación de la asociación de periodistas y escritores del vino. Hemos realizado varias entrevistas y esta semana os hacemos llegar la realizada a Rubén Montero, enólogo y gerente de Bodegas Valdesneros. Y a continuación hemos hablado con Jabier Marquínez, enólogo y director técnico de Bodegas y Viñedos Inurrieta.

Gourmet FM 07-11-23

radiotomares@g… Miércoles, 08/11/2023 - 09:43

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 266 de Gourmet FM. Viajamos de nuevo a tierras jienenses, en el evento 'Jaén de vinos', para hablar con Patricia Díaz, que nos presentó su proyecto sobre cocina japonesa Ajhito. Y también hablamos con Lina Lucena, diseñadora gráfica y ganadora del premio Arcapack Oro 2022.