Gourmet FM 09-04-24

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 280 de Gourmet FM. Comenzamos el programa viajando a la isla de La Palma para conocer los vinos de tea, de la mano de la viticultora y bodeguera Onésima Pérez. Y a continuación hablamos con Juan Pancorbo, jefe de sala del kiosco de La Alameda, en Brihuega (Guadalajara).

Gourmet FM 19-03-24

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 279 de Gourmet FM. Esta semana estuvieron con nosotros en los estudios de Radio Tomares Domingo Pérez, copropietario del restaurante Barlovento y gerente de la distribuidora de vinos 'Tragavinos', también contamos con Javier Fabo, chef del restaurante Amara de Sevilla y por último hablamos con Francisco Javier Fernández, chef de Barlovento.

Gourmet FM 12-03-24

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 278 de Gourmet FM. Comenzamos esta edición entrevistando a Domingo Pérez, fundador de la nueva distribuidora de vinos Tragavinos SVQ. Y también hablamos con Manuel Capote, enólogo y vicepresidente de Cervim (viticultura de alta montaña).

Gourmet FM 05-03-24

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 277 de Gourmet FM. Comenzamos hablando con nuestro chef de cabecera Juanma Muñoz, para conocer algunas recetas de los dulces de cuaresma. A continuación viajamos a Pontevedra para conocer 'La Sala del Sumiller' hablando con su gerente Salvador Pando. Y terminamos el programa entrevistando a Joaquín Machuca, chef del restaurante jiennense 'Bomborombillos'.

Gourmet FM 20-02-24

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 276 de Gourmet FM. Comenzamos hablando con el enólogo Juan Alberto Fernández, que ha sido nombrado como nuevo presidente de la asociación andaluza de enólogos. Y también hablamos con Mercedes Miranda, que junto a Víctor Rodríguez, regentan el restaurante granadino 'Versos sueltos'.

Gourmet FM 06-02-24

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 274 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos felicitando a nuestro chef de cabecera, Juan Muñoz, que ha sonido nombrado por tercera vez en Madrid Fusión como el mejor chef de la comunidad de Madrid. Y también hablamos con Cesar Pimienta, uno de los cofundadores de la bodega sevillana La Solana de la Bernarda.

Gourmet FM 23-01-24

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 273 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos viajando a Granada, para hablar con Daniel Castro, sumiller del restaurante con estrella Michelin 'La Finca', situado en la localidad de Loja. Y a continuación nos trasladamos a Sevilla, para conocer el proyecto de restaurante ecológico 'La Tizná', del sumiller José Antonio Barragán.